Schneebällchen – das schnelle Weihnachtskekse-Rezept

Schneebällchen – das schnelle Weihnachtskekse-Rezept

Wie angekündigt auf Instagram hier nun das Rezept:

Schneebällchen

Zutaten
  • 250 gr. weiche Butter
  • 125 gr. feines Mehl (z.B. Goldpuder Mehl)
  • 250 gr. Speisestärke
  • 130 gr. Puderzucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung
  1. Butter schäumig schlagen
  2. 100 gr. Puderzucker, Vanillezucker, Mehl und Stärke mit der Butter vermengen
  3. Aus dem Teig kirschgroße Kugeln formen, auf ein Blech mit Backpapier setzen und bei 180 Grad (vorgeheizt) auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen
  4. Abkühlen lassen und dann mit dem restlichen Puderzucker (30 gr.) bestäuben
  5. Guten Appetit!

 

Aus der Weihnachtsbäckerei sende ich Euch herzliche Grüße und wünsche Euch ein fabelhaftes Weihnachtsfest!

Eure Anja